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《加拿大时时彩开奖走势图》_三台访古,关于如何在西湖边寻找一个无人的杭

发布时间:2019-08-23 11:28    浏览次数 :

在杭州,总要去西湖泛回舟,若是下点小雨便更妙。试想一千多年前的雨,也该是这样飘飘摇摇地降落在这浩浩渺渺的一面湖水上,烟水两分,若有似无。两岸的楼宇殿阁就像《梦粱录》记录的那样,燃起影影绰绰的烛火,在一片清静的湖面上,或许就只有岸边画舫里乐女拨弄琵琶的声响隐约传来。
不过当湖边的民国建筑也成了老文物的今天,在耳边响起的却只有船夫大叔的声音:“喏,船舷边的支付宝扫一扫付款,很方便的。”而苏堤上接送游客的小巴亮着喇叭来来回回,也是一个让人瞬间出戏的极佳道具。
自身居洛阳的白居易写下“江南忆,最忆是杭州”的诗句开始,杭州便成了江南的代名词。但他一定想不到,一千多年后的游客仍在寻找杭州的古典情致,但西湖一线已经成了一个没有淡季旺季之分且十分商业化的目的地。


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烟雨浴鹄湾。本文图除署名外均为 Jing图。
但好在,杭州是个水围山抱,无论哪一处都绿意盎然的大公园,只要不去挤西湖的热闹,总还有一些清幽的所在。比如这次去的三台梦迹和浴鹄湾。
杨公堤是西湖上一条最长的半水半路的堤,也是唯一一条通机动车的堤。我们在花港观鱼下车,逆着举着小旗的旅游团的方向,走进一条不起眼的小路八盘岭路,也就一路走进了无人的清幽之境。


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飞虹廊和霁虹桥将散落在湖畔的一众古迹串连在了一起。
虽是离开西湖的方向,但杭州水脉大多相通,这里却也有一面翡翠般的小湖,是为浴鹄湾。浴鹄湾古时即有,为赤山水曲。旧时,湾内春水晴云,风光殊佳,经常可以听到渔樵唱答,一派小隐山水间的悠然景象。古人为此写诗称赞:“浴鹄湾头春水,呼猿洞口晴云。渔歌款款互答,樵唱悠悠独闻。”黄公望、张雨等文人画家均在此留下了踪迹。后来的浴鹄湾成为了陆地,直到2003年湖西综合保护工程实施后,才恢复了这一水面。这一面河湾虽然不能与诸多传说加持的西湖相比,但胜在小巧可爱,人迹罕至。
湖上的飞虹廊,说是新建,形式却很是古色古香,连接起了黄篾楼、子久草堂、先贤堂、武状元坊等一众古迹。站在桥上,远处的九曜山被雾气时轻时厚地笼罩着,轮廓在浓淡间变幻,倒教人想起苏轼称赞西湖的句子“淡妆浓抹总相宜”来。


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亮灯处为一间茶室。
八盘岭路的尽头是今年被收入罗莱夏朵酒店联盟的紫萱度假村。罗莱夏朵起源于1954年的法国,有酒店界的米其林之称,旗下的酒店不仅要好住,更要好吃。紫萱的解香楼中餐厅和曼殊怀石日料在杭州的好口碑也是积累了数年,被收录名下也是意料之中。
如果没有刻意地关注,我或许并不会知道自己已经身处一个度假村中。因为一路走来,并没有明显的标识和入口,就这样沿着浴鹄湾翡翠般的湖水,不知不觉便踏入了紫萱的地盘。


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紫萱的建筑完全融入了山林之中。资料图。

做一个完全融于景中的开放式度假村正是设计公司Denniston的初衷。这家公司的首席正是大名鼎鼎的Jean-Michel Gathy。在这片4800平方米的园林中,只有七栋由历史保护建筑改建而来的酒店设施,其余便是大片的草场、林木与溪水,晚间灯火甚暗,只有池水中莲花上熊熊燃烧的一丛篝火,是最亮的照明。
如今Jean-Michel Gathy大多被作为安缦御用的设计师为人知晓,但他最早进入中国人的视野,其实是十多年前的富春山居度假村设计。这名比利时人在富春江畔建起的房子白墙黑瓦,完美地解读了黄公望画卷中的古典江南。
在紫萱仅有的9间客房里,Jean-Michel Gathy擅长的以西方手法解读东方文化的设计思路仍然令人着迷,无论是花梨木的订制家具、还是垂下素白帷幔的四柱大床,或是进门处两面绘着飞鸟吉兽的古砖,都让人一转身就回到了从前慢的年代。而点睛之笔是当你推开浴室窗户,小小的后院里,是一方以沙代水,以石代山的枯山水,虽是日式元素,却并没有违和感。对了,同古代一样,客房里也是没有电视的。


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房间的古典式大床。


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后院是一座小巧的枯山水庭院。

顺着水流的方向走,过了一座小桥,便是曼殊。这间餐厅的名字来自近代才子苏曼殊,他是中日混血,又与佛教颇有渊源,想来一家中国的怀石餐厅以他为名,也是再自然不过。
在谈论怀石料理的时候,一定无法避开“旬”这个词,意思便是“最好的时节”。一顿怀石料理好比一首平仄都要精心谋略的七言绝句,无论是环境、食材、盛器都要恰到好处,从而营造出一种只可领会不可言说的意境之美。